INGREDIENTES:
1 kg de trigo
3 ovos
1 xícara de óleo de cozinha
2 tabletes de fermento
3 copos de leite
1 colher de açúcar
1 colher rasa de sal
MODO DE PREPARAR:
Coloque no liquidificador todos os ingredientes, menos o trigo,depois de batido coloque em uma vasilha de plástico e vá acrescentando o trigo aos poucos e vá sovando até soltar da mão.
Faça uma bolinha com a massa e coloque em um copo com água, reserve a massa tampada com um pano de prato para descansar, depois que a bolinha subir no copo é que a massa já está no ponto de trabalhar.
Unte uma forma de pão inglês com manteiga e farinha de trigo, reparta a massa em partes, coloque até metade da forma e recheie com linguiça ou queijo ou presunto, com o recheio de sua preferência, coloque o resto da massa em cima, até encher a forma e pincele com gema de ovo.
O restante da massa faça bolinhas, recheie também com sua preferência e pincele gema de ovo, coloque em outra forma untada e leve ao forno pré aquecido e asse por aproximadamente 30 minutos.
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