Foto da nossa reunião

BOLO DE LIMÃO NO LIQUIDIFICADOR

Bom dia amigos!

Ontem aconteceu aqui em casa a reunião do ECC Encontro de Casais com Cristo, foi maravilhoso receber todos os meus amigos em Cristo, amigos pela Fé, é divino e gostaria que todos estivessem essa experiência.
Sim, mas na verdade eu estou aqui para dizer que fiz um bolo de limão e todas as minhas amigas adoraram e pediram que eu postassem no blog, e aqui estou postando como o prometido.
Minhas amigas: Jojó, Ana, Ana Cecília, Liana, Elizabeth, Débora, Roseane, Socorrinha e Renata. Bjos a todas


INGREDIENTES:

1 COPO DE IOGURTE NATURAL
1 A MESMA MEDIDA DE ÓLEO
3 OVOS
1 PACOTE DE MASSA PARA BOLO FESTA (aquela pronta)
1 PACOTE DE GELATINA DE LIMÃO
1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO.

MODO DE PREPARAR:

No liquidificador colocar o iogurte, o óleo e os ovos, bata bem, depois acrescente a massa, a gelatina e fermento e bata novamente até a massa fica lisa.
Unte uma forma com manteiga e farinha, de preferência de furo no meio e leve ao forno pré-aquecido. Deixe por aproximadamente 30 minutos.

OBS: Não abra o forno antes de 20 minutos.

COBERTURA:

1 Lata de leite condensado

2 Limões espremido

Misture os dois ingredientes, mexa até ficar consistentes e em seguida derrame em cima do bolo.