Sejam bem vindos!

Esse blog é para compartilhar com vocês dicas legais, especialidades brasileiras, bons restaurantes e uma delas é a comida de buteco que como boa turista nunca deixa de apreciar essas delícias...

segunda-feira, 30 de maio de 2011

BOLO DE MILHO


ESSE BOLO EU FIZ, MINHA FILHA DISSE QUE NÃO GOSTAVA DE BOLO DE MILHO, INSISTI UM POUCO PR ELA PROVAR, PRONTO DEPOIS QUE PROVOU REPETIU 3 VEZES SEGUIDAS rsrsr SERÁ SE É BOM?



BOLO DE MILHO


INGREDIENTES:

2 xícaras (chá) de flocão de milho
1 xícaras (chá) de leite de coco
1 1/2 xícara (chá) açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de coco ralado
3 ovos
1 colher (sobremesa) de fermento em pó



MODO DE PREPARAR


Em uma panela, misture o flocão de milho, o leite de coco, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento.
Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por 35 minutos. Desenforme e polvilhe coco ralado para servir.

Um comentário:

  1. lucymeiry o claudio vai acabar tendo que fazer a cirurgia tbmmmmm rsrsrsrsr

    ResponderExcluir