Esse blog é para compartilhar com vocês dicas legais, especialidades brasileiras, bons restaurantes e uma delas é a comida de buteco que como boa turista nunca deixa de apreciar essas delícias...
segunda-feira, 30 de maio de 2011
BOLO DE MILHO
ESSE BOLO EU FIZ, MINHA FILHA DISSE QUE NÃO GOSTAVA DE BOLO DE MILHO, INSISTI UM POUCO PR ELA PROVAR, PRONTO DEPOIS QUE PROVOU REPETIU 3 VEZES SEGUIDAS rsrsr SERÁ SE É BOM?
BOLO DE MILHO
INGREDIENTES:
2 xícaras (chá) de flocão de milho 1 xícaras (chá) de leite de coco 1 1/2 xícara (chá) açúcar 1/2 xícara (chá) de óleo 1 xícara (chá) de coco ralado 3 ovos 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
MODO DE PREPARAR
Em uma panela, misture o flocão de milho, o leite de coco, o açúcar e o óleo. Leve ao fogo por 5 minutos. Desligue o fogo e deixe esfriar. Quando já estiver frio, junte o coco, as gemas, as claras batidas em neve e o fermento. Despeje numa forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré-aquecido em temperatura média/baixa por 35 minutos. Desenforme e polvilhe coco ralado para servir.
Sou empresária desde 17 anos, agora influenciada pelo prazer de cozinhar resolvi passar uns tempos em casa cuidado da minha família, hoje começo a escrever sobre gastronomia, começando assim uma nova conquista.
lucymeiry o claudio vai acabar tendo que fazer a cirurgia tbmmmmm rsrsrsrsr
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