BOLO DE MARACUJÁ

Ingredientes:

1 copo americano de suco de maracujá natural
2 colheres de sopa de manteiga
4 ovos
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 xícaras de chá de açúcar
1 colher de sopa de pó royal


Modo de Preparo


Numa batedeira bata as gemas, a manteiga e o açúcar
Sempre batendo acrescente o suco, a farinha e o pó royal
E por último misture as claras em neve e bata até a massa ficar homogênea e cremosa
Com o forno pré-aquecido e em uma forma untada, deixar assar de 30 a 45 min