CENOURA NO
AGRIDOCE
INGREDIENTES:
Alho,Cebola,Tomate
Manteiga e
óleo
Abacaxi
Extrato de
tomate, catchup, caldo de legumes.
Óleo de
gergelim (Hong Kong)
Vinagre, sal
e sakura
Cenouras em
rodelas finas.
MODO DE
PREPARAR:
Bater no
liquidificador o óleo,alho e a cebola depois colocar em uma panela e
acrescentar tomate e deixar dourar.
Em outra
panela doure cebola em tiras e acrescente ao refogado, depois coloca-se abacaxi
em cubos pequenos, mais extrato de tomate, as cenouras cortadas em rodelas, o
catchup a gosto , mais o caldo de legumes e um pouco de óleo de gergelim
torrado.
Quando
ferver acrescentar o vinagre o sal e o sakura.
